CBBC

Lab. des Plantes Aromatiques et M�dicinales, LPAM

Pr. Riadh KSOURI

Mots cles: Eco-extraction, Fractionnement bioguid�e, Production en conditions contr�l�es, Microencapsulation et formulation de biofilm

D�veloppement des m�thodes � vertes � d'extraction des mol�cules bioactives, optimisation de leur production par la culture in vitro et identification des voies de leur valorisation (proc�d�s d'encapsulation, de compression et d'enrobage en biofilms)

Brochure Site web

Projets de recherche

D�veloppement de m�thodes innovantes d�extraction, de fractionnement et d�analyse des mol�cules bioactives

Responsable: Pr. Hamrouni-Sellami Ibtissem Pr. Hamrouni-Sellami Ibtissem

Il a pour objectif ultime le d�veloppement de m�thodes innovantes d'extraction, de fractionnement et d'identification des produits naturels d'origine v�g�tale. Outre leur caract�re respectueux de l�environnement (utilisation d�agro-solvants), ces proc�d�s sont g�n�rateurs de produits non d�natur�s, biod�gradables, et porteurs de valeur : ��co-extrait�.

Propri�t�s biologiques des biomol�cules et d�termination de leurs m�canismes d�action

Responsable: Dr. Saidani Tounsi Moufida Dr. Saidani Tounsi Moufida

Il a pour objectif d��tablir les propri�t�s biologiques des extraits et des fractions d�j� caract�ris�es dans le projet "D�veloppement de m�thodes innovantes d�extraction, de fractionnement et d�analyse des mol�cules bioactives"

Optimisation de la culture des plantes d�int�r�ts en vue de la production in vitro des compos�s bioactifs

Responsable: Pr. Nahla LABIDI Pr. Nahla LABIDI

Il se propose d'optimiser la culture des plantes les plus prometteuses et de produire en masse les biomol�cules � activit�s biologiques importantes (identifi�es dans les 2 premiers projets) en conditions contr�l�es en hors sols (sable inerte et hydroponie) et en culture in vitro (explants primaires et secondaires)

Valorisation des mol�cules d'int�r�ts par des proc�d�s d'encapsulation, de compression et d'enrobage en biofilm pour l'industrie des compos�s bioactifs.

Responsable: Pr. Riadh KSOURI Pr. Riadh KSOURI
riadh.ksouri@cbbc.rnrt.tn

Il se propose de de valoriser les mol�cules � activit�s biologiques issues de plantes spontan�es et/ou cultiv�es en agro-alimentaire, en cosm�tique, en industrie pharmaceutique et en m�decine.

Notre Equipe

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Conventions

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Brevets

Puissantes activit�s anticanc�reuse et anti-inflammatoire de Thymelaea microphylla sur cellules (carcinome humain et macrophage de souris)
CHAOUACHI Feten, KSOURI Riadh, ABDELLY Chedly

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Publications

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